Un service continu de sourires, des assiettes généreuses, le souhait d’accueillir tout le monde : des plus petits qui auront leur cabane, à des assises confortables pour les parents. Un vrai lieu de vie : du souper entre amis en passant par le déjeuner plus professionnel… Un lieu de rendez-vous et d’échange, à l’image de la place et du café du village.
Dans le superbe décor rustique savoyard imaginé par Marc Veyrat, qui a aussi dessiné la carte, les visiteurs du Palais des Congrès se retrouve plongé au cœur d'une ferme d'alpage, un contexte assez dépaysant Porte Maillot. Si quelques plats sont bien actuels et urbains, on peut aussi faire un vrai repas rural aux accents typiques.
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